2021年《今世緣月報》第十期
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2021年《今世緣月報》第十期1、4版
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2021年《今世緣月報》第十期2、3版
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2021年《今世緣月報》第十期5、8版
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版面編號:CN32-0101
版面標題:2021年《今世緣月報》第十期6、7版
今世緣釀酒高粱觀摩研討會舉行
金色秋天,湛藍天幕,高溝鎮四安莊大片紅色高粱,秸稈搖曳,感恩豐收的喜悅。
四安莊是江蘇省、市一級農科院重點幫扶村也是鄉村振興的示范點。10月30日,江蘇省農業農村廳、江蘇省農科院,山西農業大學、漣水縣委,今世緣酒業等領導專家深入田間地頭,觀摩今年規模種植的釀酒高粱示范種植基地,參加收割儀式,共享豐收喜悅,共謀產業發展,共話鄉村振興。
江蘇省農業農村廳科教處處長姜雪忠表示,今世緣釀酒高粱基地初具規模,今年試種的高粱長勢很好,對漣水本地化種植高粱具有導向和示范作用。參觀高粱基地主要有三點體會:一是產鎮正在發生融合。原糧本地化種植將加快推進農村一二三產高效融合發展。二是科技正在發揮作用。將科技運用到農業發展中,能夠大大提高農業的生產效率,增加農業產量。三是資源正在逐漸集聚。隨著農業技術專家來到漣水,一批農業資源和項目集聚漣水。省農業農村廳將在收割機器、原糧種子、輪作休耕等方面適時補貼,提高農戶種植高粱的信心,進一步助力鄉村振興。
漣水縣委副書記李義翠在致辭中說,漣水是遠近聞名的“世界美酒特色美酒產區”,“緣文化”涵養了漣水人重視緣分、熱情好客、誠信寬厚的美好品質和傳統,塑造了漣水因緣而來、忘返留“漣”的城市印象。今世緣酒業因“緣”而生、隨“緣”而盛,在企業高質量發展征程中,要進一步加快釀酒高粱產業發展,擴大種植規模,力爭在兩至三年內實現釀酒高粱完全本地化種植,為漣水產業扶貧、鄉村振興形成可借鑒、可復制、可推廣的現實樣本。
今世緣酒業副董事長、副總經理吳建峰說,近年來,今世緣致力于釀造健康好喝的生態美酒, 積極探索綠色有機原糧的種植新模式,打造獨具今世緣風味的綠色健康白酒。為順應消費升級、行業分化以及消費者“喝好酒、喝有文化內涵好酒”的新趨勢,保證企業高質量可持續發展,今世緣將充分發揮引領作用,以科技創新為先導,加強釀酒原料基地建設,有序整合今世緣上游產業鏈,圍繞淮安及周邊地區建立釀酒原糧種植基地,實現釀酒原糧從種植、加工、儲存全過程質量管理。提升綠色食品水平,努力營造良性互動、有序參與、有力監督的綠色食品共治新常態。
國家谷子高粱產業技術體系崗位科學家、山西農業大學社會服務部副部長柳青山希望今世緣將打造高粱基地作為提升企業文化品牌的重要抓手,使其成為經濟發展的增長點。把高粱基地與文化旅游、鄉村振興相融合,為地方團人氣、聚財氣。以標準化和規模化建設高粱基地,保障優質原料供給,保證白酒產質量更加穩定。未來可以成立高粱研究工作站、高粱種植合作社,形成“全產業鏈”。
國家谷子高粱產業技術體系土壤養分專家、山西農業大學資環學院研究員焦曉燕說,一定要結合當地種植環境,注意合理密植,控制株距,選擇適宜的高粱品種。要保持高粱地土壤疏松和水分適宜,保證施肥量合適。建議將今世緣釀酒高粱基地作為試點,總結出一套標準的綠色高粱種植體系。
國家食用豆產業技術體系首席科學家、經濟作物研究所所長陳新建議成立高粱產業技術創新聯盟,選育一批釀酒專用和觀光專用的品種。釀酒專用高粱就是要研究釀酒指標,篩選出具有綠色、有機、甘甜、健康、營養高等特點的高粱。觀光專用高粱就是要篩選出適宜做高粱盆栽和溫室高粱的品種,讓來今世緣旅游的人一年四季都能看到高粱。
漣水縣農業農村局副局長、高溝亞夫工作站站長李春宏作《2021年今世緣釀酒高粱種植示范成效及發展規劃》報告。亞夫工作站將與今世緣合作,選育釀酒專用的高粱品種,推廣全程綠色栽培技術措施,打造有機高粱基地。同時,繼續提升技術服務水平,建設亞夫試驗田,并聯合省市農科院、今世緣與地方相關部門,建立釀酒原糧研發平臺,力爭讓高粱種植基地成為新技術、新模式的示范樣板基地。
據悉,經農業專家測產,今年首次在高溝鎮周邊試種的高粱理化指標均滿足標準,非常適合釀酒,農戶預計畝產增加效益600元。
(佘春燕)









