8月13日至14日，公司組織市場(chǎng)暢銷酒樣的對(duì)比品評(píng)活動(dòng)，來自生產(chǎn)、質(zhì)檢、研發(fā)等關(guān)鍵崗位的35名廠評(píng)委參加了活動(dòng)。

品評(píng)活動(dòng)按低、中、高檔分12輪次進(jìn)行，參評(píng)酒樣共67個(gè)，其中外單位成品酒樣41個(gè)。活動(dòng)旨在圍繞感官品評(píng)及理化數(shù)據(jù)分析比對(duì)，發(fā)現(xiàn)公司產(chǎn)品與市場(chǎng)競(jìng)品存在的口感差異及優(yōu)、劣勢(shì)，以便更好地進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，提升產(chǎn)品口感質(zhì)量水平。

公司副董事長、副總經(jīng)理吳建峰要求參評(píng)人員轉(zhuǎn)變觀念，以“口感為主、兼顧香氣”、“消費(fèi)者滿意導(dǎo)向”為前提，以綿柔、協(xié)調(diào)、舒適為口感標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)樣品的優(yōu)缺點(diǎn)及特點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)并排序。他要求在繼續(xù)保持公司成品酒飲后較舒適的基礎(chǔ)上，更多地關(guān)注消費(fèi)者心理，做到酒體綿甜、軟凈、爽口，適應(yīng)大眾需求。

（梅 艷）