5月27日上午，國家釀酒產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項(xiàng)設(shè)備座談會(huì)在今世緣召開。工信部規(guī)劃司處長(zhǎng)王建忠，發(fā)改委產(chǎn)業(yè)司領(lǐng)導(dǎo)姜楠，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)趙建華，秘書長(zhǎng)李言斌，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周素明，副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理吳建峰，副總經(jīng)理方志華，景芝酒業(yè)副總經(jīng)理趙德義，勁牌楓林酒廠廠長(zhǎng)沈永祥出席會(huì)議。牧羊集團(tuán)、普瑞特機(jī)械等10家裝備制造企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加會(huì)議。

周素明介紹了公司技術(shù)升級(jí)改造的相關(guān)情況。他說，近幾年來，今世緣著力把握“大創(chuàng)新”與構(gòu)建技術(shù)紅利帶來的機(jī)遇，打造機(jī)械化、信息化“雙引擎”：通過機(jī)械化，促進(jìn)傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型，形成了釀酒的規(guī)模化、集約化；通過信息化，提高了釀酒機(jī)械化的程度和水平，提升了釀酒生產(chǎn)的效率、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度和產(chǎn)品質(zhì)量。兩者相互促進(jìn)、相得益彰，進(jìn)而提升了企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是前不久裝甑機(jī)器人的正式啟用，實(shí)現(xiàn)了釀酒全程信息化系統(tǒng)的有效控制，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度、提高了勞動(dòng)生產(chǎn)力，為傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)由機(jī)械化向智能化飛躍開創(chuàng)了新路徑，對(duì)推進(jìn)我國白酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)革新，尤其是提升釀酒裝備制造業(yè)水平具有重要的引領(lǐng)作用，堪稱中國白酒釀造史上新的里程碑。展望未來，作為江蘇省兩化融合重點(diǎn)標(biāo)桿（示范）企業(yè)，今世緣將發(fā)揚(yáng)“追求卓越，緣結(jié)天下”的企業(yè)精神，在全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)營銷”、“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)管理”的同時(shí)，搶抓“中國制造2025”的重大機(jī)遇，按照“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、質(zhì)量為先、綠色發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、人才為本”的總體要求，在“互聯(lián)網(wǎng)+精細(xì)化制造”和“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品研發(fā)”上下功夫，大力開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、高端化的釀酒先進(jìn)裝備，著力提升發(fā)展的質(zhì)量和效益，延長(zhǎng)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈，爭(zhēng)當(dāng)釀酒行業(yè)的“創(chuàng)客”，不斷提升今世緣酒業(yè)裝備制造業(yè)的影響力和輻射力。

王建忠介紹了國家產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造的情況，認(rèn)為公司裝甑機(jī)器人生產(chǎn)線的投產(chǎn)意義重大，是企業(yè)生產(chǎn)過程主要環(huán)節(jié)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化改造的典范，必將提升白酒行業(yè)食品安全能力改造的整體水平。

趙建華介紹了中國白酒行業(yè)的現(xiàn)狀，分析了行業(yè)形勢(shì)，認(rèn)為行業(yè)調(diào)整已見成效，進(jìn)入了平穩(wěn)發(fā)展期。相信在國家政策支持、行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)和企業(yè)自身努力的同時(shí)作用下，白酒行業(yè)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

座談會(huì)后，與會(huì)人員參觀了公司機(jī)械化釀酒車間，觀摩了中國白酒首套裝甑機(jī)器人生產(chǎn)線。（王利、凌泰）